Vandaag 'koken' met kaas
Een lekker en snel lunch-gerecht dat vrijwel iedereen lekker vindt, en makkelijk e maken is, ook voor kinderen:
Ham/kaas tosti
Ingrediënten
- 4 plakjes kaas
- 4 plakjes ham (voor iets pittiger: salami kan ook)
- 8 sneetjes wit of bruin brood, korst verwijderd.
- 60 ml ongezoute boter of margarine
Leg 1 plakje kaas en 1 plakje ham tussen 2 sneetjes brood.
Smelt de boter in een koekenpan. Leg de sneetjes brood in de boter en laat beide zijden goudbruin worden.
Voor en leuke variatie doet u de sneetjes brood in een tosti-of wafelijzer (een contactgrill kan ook). De tosti warm serveren.
Het is ook mogelijk om de tosti zonder vleeswaren te maken, dan heb je dus een kaastosti.
Het is ook mogelijk om de tosti zonder vleeswaren te maken, dan heb je dus een kaastosti.
Voor een pikantere smaak aan de tosti, smeert u wat mosterd op het brood voordat u de kaas en de ham erop doet.
Tip 2.
Wilt u snel een volledige maaltijd op tafel, bak dan een aantal tosti's , met of zonder vleeswaren, en serveer een een grote pan soep bij.
En ook heel lekker en makelijk:
Kaascroissants
- 1 blikje croissantdeeg
- 150 gram belegen kaas
- boter om in te vetten
Bereidingswijze
Laat het croissantdeeg op een werkvlak ontdooien. Leg op elk driehoekje een plakje kaas. Rol de croissants op en leg ze op een ingevet bakblik. Bak de kaascroissants volgens de aanwijzing op de verpakking in het midden van de oven af.
